Projekce, prodej, montáž a servis gastronomického zařízení
logo-sevko
Úvod Služby Prodej Akce Projekce Reference Video Poptávka Kontakt Bazar
[CNW:Counter]

KOMBINOVANÉ KRÁJEČE ZELENINY/KUTRY


Plní dvojí úlohu při přípravě.
V prvé řadí krájí a krouhá čerstvou zeleninu pro přípravu salátů, obloh apod.
V druhé řadě za použití kutru seká a mixuje.


KOMBINOVANÝ KRÁJEČ ZELENINY/KUTR MULTI GREEN

Multigreen je vždy připraveným ideálním řešením pro ekonomickou přípravu čerstvé zeleniny
v bufetech a menších provozech.

ilustrační foto - kombinovaný kráječ zeleniny/kutr MUGX

TYP MUG, MUGX
  • vyráběno z pevného robustního plastu

  • 1 rychlostní

  • 2.5 litrová plastová (typ MUG) nebo nerezová (typ MUGX) nádoba

  • odnímatelná krájecí hlava pro snadné čištění

  • kutr se dvěma rotačními noži a víkem

  • snadná a rychlá výměna z jedné funkce na druhou

  • včetně 4 disků


  • >>technický popis<<

    KOMBINOVANÝ KRÁJEČ ZELENINY/KUTR TRK

      ilustrační foto - kombinovaný kráječ zeleniny/kutr TRK

      TYP TRK 45, 55, 75
    • výkonný profesionální asynchronní motor (všechny typy)

    • kapacita kutru: 4.5 , 5.5 a 7 litrů (dle typu)

    • nerezová mísa kutru s průhledným víkem

    • standartně dodáváno vč.integrované stěrky - emulsifikátoru
    • dotekový, voděodolný ovládací panel

    • pulzní chod

    • variabilní nastavení rychlosti od 300 do 3300 ot./min

    • krájecí disky se objednávají zvlášť

    • 1-fázové provedení


    • pouze jediná motorová základna, kterou lze během chvilky přeměnit z kutru na kráječ zeleniny


    • nový InclySystem usnadňuje práci s kráječem díky možnosti 20° náklonu základny

    • možnost upravení základny podle právě prováděné činnosti

    • výhoda náklonu stroje v případě využití jako kráječe zeleniny


    • technický popis TRK 45
      technický popis TRK 55
      technický popis TRK 70

       

      KOMBINOVANÝ ROBOT R

      * možnost nezávazného předvedení ve Vašem provozu *

      Kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok motoru
      jedno ze dvou funkčně rozdílných příslušenství,
      1) krouhací nástavec 2) nádobu kutru.

      Robot je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdícím systémem a automat.restartem

      Díky průhlednému víku nádoby kutru s otvorem lze přidávat za chodu další ingredience.

      Standardně dodáváno s rovným nožem.
      Doobjednat lze nůž s hrubým zubatým nebo jemně zubatým ostřím.

      Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně !

      ilustrační foto - kombinovaný krouhač zeleniny/kutr R201

      TYP R 201 (Ultra)
    • polykarbonátová nádoba 2,9 litru

    • nerezová nádoba u modelu Ultra

    • výkon: cca 10-20 porcí

    • plnění: min. 0,3 - max. 1 kg surovin

    • krouhání dovnitř nádoby

    • nůž s rovným ostřím, plátkovač 2 mm a strouhač 2 mm

    • 1 rychlost 1500 ot./min

    • motorový blok: polykarbonát

    • bez pulsního tlačítka

    • s pulsního tlačítkem u modelu Ultra

    • příkon/napětí: 550W/230V


    • >>technický popis AJ<<

      ilustrační foto - kombinovaný krouhač zeleniny/kutr R301 Ultra foto - R 301

      TYP R 301 (Ultra)
    • polykarbonátová nádoba 3,7 litru

    • nerezová nádoba u modelu Ultra

    • výkon: cca 10-70 porcí, krouhač 20-40 kg/hod

    • plnění: min. 0,5 - max. 1,5 kg surovin

    • kryt motorového bloku: polykarbonát

    • krouhací hlava - 2 násypné otvory:

    • 1x velký otvor 104 cm2

    • 1x trubicový otvor průměr 58 mm

    • materiál: polykarbonát

    • 1 rychlost 1500 ot./min

    • motorový blok: polykarbonát

    • s pulsním tlačítkem u modelu Ultra

    • příkon/napětí: 650W/230V


    • >>technický popis<<

      ilustrační foto - kombinovaný krouhač zeleniny/kutr R401

      TYP R 401
    • nerezová nádoba 4,5 litru

    • výkon: cca 20-100 porcí, krouhač 20-40 kg/hod

    • plnění: min. 0,5 - max. 2,5 kg surovin

    • kryt motorového bloku: kovový

    • krouhací hlava - 2 násypné otvory:

    • 1x velký otvor 104 cm2

    • 1x trubicový otvor průměr 58 mm

    • materiál: polykarbonát/nerez

    • 1 rychlost 1500 ot./min

    • motorový blok: kovový

    • s pulsním tlačítkem

    • příkon/napětí: 700W/230V


    • >>technický popis<<

      ilustrační foto - kombinovaný krouhač zeleniny/kutr R402 V.V.

      TYP R 402 (V.V.)
    • nerezová nádoba 4,5 litru

    • výkon: cca 20-100 porcí, krouhač 20-40 kg/hod

    • plnění: min. 0,5 - max. 2,5 kg surovin

    • kryt motorového bloku: kovový

    • krouhací hlava - 2 násypné otvory:

    • 1x velký otvor 104 cm2

    • 1x trubicový otvor průměr 58 mm

    • materiál: polykarbonát/nerez

    • 2 rychlosti 750 a 1500 ot./min

    • plynulá reg.rychlosti 300 - 1000/3000 ot./min (V.V.)

    • motorový blok: kovový

    • s pulsním tlačítkem

    • příkon/napětí: 750W/400V (2 rychlosti)

    • příkon/napětí: 1kW/230V (plynulá reg.)


    • >>technický popis<<

      ilustrační foto - kombinovaný krouhač zeleniny/kutr R502

      TYP R 502 (V.V.)
    • nerezová nádoba 5,5 litru

    • výkon: cca 30-300 porcí, krouhač 120-200 kg/hod

    • plnění: min. 0,5 - max. 3,0 kg surovin

    • kryt motorového bloku: kovový

    • krouhací hlava - 2 násypné otvory:

    • 1x velký otvor 139 cm2

    • 1x trubicový otvor průměr 58 mm

    • materiál: kovový

    • 2 rychlosti 750 a 1500 ot./min

    • plynulá reg.rychlosti 300 - 1000/3000 ot./min (V.V.)

    • motorový blok: kovový

    • s pulsním tlačítkem

    • příkon/napětí: 1kW/400V (2 rychlosti)

    • příkon/napětí: 1.3kW/230V (plynulá reg.)


    • >>technický popis AJ<<

      ilustrační foto - kombinovaný krouhač zeleniny/kutr R602

      TYP R 602 (V.V.)
    • nerezová nádoba 7 litrů

    • výkon: cca 30-400 porcí, krouhač 120-200 kg/hod

    • plnění: min. 0,5 - max. 3,0 kg surovin

    • kryt motorového bloku: kovový

    • krouhací hlava - 2 násypné otvory:

    • 1x velký otvor 139 cm2

    • 1x trubicový otvor průměr 58 mm

    • materiál: kovový

    • 2 rychlosti 750 a 1500 ot./min

    • plynulá reg.rychlosti 300 - 1000/3000 ot./min (V.V.)

    • motorový blok: kovový

    • s pulsním tlačítkem

    • příkon/napětí: 1.2kW/400V (2 rychlosti)

    • příkon/napětí: 1.5kW/230V (plynulá reg.)


    • >>technický popis AJ<<
       

       

    Sevko Plus s.r.o., Schweitzerova 37, 779 00 Olomouc, tel./fax.: 585 223 697, e-mail: info@sevko.cz