KOMBINOVANÉ KRÁJEČE ZELENINY/KUTRY
Plní dvojí úlohu při přípravě.
V prvé řadí krájí a krouhá čerstvou zeleninu pro přípravu salátů, obloh apod.
V druhé řadě za použití kutru seká a mixuje .
KOMBINOVANÝ KRÁJEČ ZELENINY/KUTR MULTI GREEN
Multigreen je vždy připraveným ideálním řešením pro ekonomickou přípravu čerstvé zeleniny
v bufetech a menších provozech.
TYP MUG, MUGX
vyráběno z pevného robustního plastu
1 rychlostní
2.5 litrová plastová (typ MUG ) nebo nerezová (typ MUGX ) nádoba
odnímatelná krájecí hlava pro snadné čištění
kutr se dvěma rotačními noži a víkem
snadná a rychlá výměna z jedné funkce na druhou
včetně 4 disků
>>technický popis<<
KOMBINOVANÝ KRÁJEČ ZELENINY/KUTR TRK
TYP TRK 45, 55, 75
výkonný profesionální asynchronní motor (všechny typy)
kapacita kutru : 4.5 , 5.5 a 7 litrů (dle typu)
nerezová mísa kutru s průhledným víkem
standartně dodáváno vč.integrované stěrky - emulsifikátoru
dotekový, voděodolný ovládací panel
pulzní chod
variabilní nastavení rychlosti od 300 do 3300 ot./min
krájecí disky se objednávají zvlášť
1-fázové provedení
pouze jediná motorová základna , kterou lze během chvilky přeměnit z kutru na kráječ zeleniny
nový InclySystem usnadňuje práci s kráječem díky možnosti 20° náklonu základny
možnost upravení základny podle právě prováděné činnosti
výhoda náklonu stroje v případě využití jako kráječe zeleniny
technický popis TRK 45
technický popis TRK 55
technický popis TRK 70
KOMBINOVANÝ ROBOT R
* možnost nezávazného předvedení ve Vašem provozu *
Kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok motoru
jedno ze dvou funkčně rozdílných příslušenství,
1) krouhací nástavec 2) nádobu kutru .
Robot je vybaven magnetickou bezpečnostní pojistkou, brzdícím systémem a automat.restartem
Díky průhlednému víku nádoby kutru s otvorem lze přidávat za chodu další ingredience.
Standardně dodáváno s rovným nožem.
Doobjednat lze nůž s hrubým zubatým nebo jemně zubatým ostřím.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně !
TYP R 201 (Ultra)
polykarbonátová nádoba 2,9 litru
nerezová nádoba u modelu Ultra
výkon: cca 10-20 porcí
plnění: min. 0,3 - max. 1 kg surovin
krouhání dovnitř nádoby
nůž s rovným ostřím, plátkovač 2 mm a strouhač 2 mm
1 rychlost 1500 ot./min
motorový blok: polykarbonát
bez pulsního tlačítka
s pulsního tlačítkem u modelu Ultra
příkon/napětí: 550W/230V
>>technický popis AJ<<
TYP R 301 (Ultra)
polykarbonátová nádoba 3,7 litru
nerezová nádoba u modelu Ultra
výkon: cca 10-70 porcí , krouhač 20-40 kg/hod
plnění: min. 0,5 - max. 1,5 kg surovin
kryt motorového bloku: polykarbonát
krouhací hlava - 2 násypné otvory:
1x velký otvor 104 cm2
1x trubicový otvor průměr 58 mm
materiál: polykarbonát
1 rychlost 1500 ot./min
motorový blok: polykarbonát
s pulsním tlačítkem u modelu Ultra
příkon/napětí: 650W/230V
>>technický popis<<
TYP R 401
nerezová nádoba 4,5 litru
výkon: cca 20-100 porcí , krouhač 20-40 kg/hod
plnění: min. 0,5 - max. 2,5 kg surovin
kryt motorového bloku: kovový
krouhací hlava - 2 násypné otvory:
1x velký otvor 104 cm2
1x trubicový otvor průměr 58 mm
materiál: polykarbonát/nerez
1 rychlost 1500 ot./min
motorový blok: kovový
s pulsním tlačítkem
příkon/napětí: 700W/230V
>>technický popis<<
TYP R 402 (V.V.)
nerezová nádoba 4,5 litru
výkon: cca 20-100 porcí , krouhač 20-40 kg/hod
plnění: min. 0,5 - max. 2,5 kg surovin
kryt motorového bloku: kovový
krouhací hlava - 2 násypné otvory:
1x velký otvor 104 cm2
1x trubicový otvor průměr 58 mm
materiál: polykarbonát/nerez
2 rychlosti 750 a 1500 ot./min
plynulá reg.rychlosti 300 - 1000/3000 ot./min (V.V.)
motorový blok: kovový
s pulsním tlačítkem
příkon/napětí: 750W/400V (2 rychlosti)
příkon/napětí: 1kW/230V (plynulá reg.)
>>technický popis<<
TYP R 502 (V.V.)
nerezová nádoba 5,5 litru
výkon: cca 30-300 porcí , krouhač 120-200 kg/hod
plnění: min. 0,5 - max. 3,0 kg surovin
kryt motorového bloku: kovový
krouhací hlava - 2 násypné otvory:
1x velký otvor 139 cm2
1x trubicový otvor průměr 58 mm
materiál: kovový
2 rychlosti 750 a 1500 ot./min
plynulá reg.rychlosti 300 - 1000/3000 ot./min (V.V.)
motorový blok: kovový
s pulsním tlačítkem
příkon/napětí: 1kW/400V (2 rychlosti)
příkon/napětí: 1.3kW/230V (plynulá reg.)
>>technický popis AJ<<
TYP R 602 (V.V.)
nerezová nádoba 7 litrů
výkon: cca 30-400 porcí , krouhač 120-200 kg/hod
plnění: min. 0,5 - max. 3,0 kg surovin
kryt motorového bloku: kovový
krouhací hlava - 2 násypné otvory:
1x velký otvor 139 cm2
1x trubicový otvor průměr 58 mm
materiál: kovový
2 rychlosti 750 a 1500 ot./min
plynulá reg.rychlosti 300 - 1000/3000 ot./min (V.V.)
motorový blok: kovový
s pulsním tlačítkem
příkon/napětí: 1.2kW/400V (2 rychlosti)
příkon/napětí: 1.5kW/230V (plynulá reg.)
>>technický popis AJ<<