Konvektomaty SkyLine Pro

SkyLine konvektomaty Electrolux Professional

Modely Pro-S a Pro = vyvíjení páry nástřikem (ISG)


SkyLine konvektomaty – zcela nová řešení přinášející snížené provozní náklady, vyvinuté s ohledem na vylepšenou ergonomii a použitelnost.
Intuitivní a snadné ovládání, které změní zažité způsoby vaření.

Více jak 40 let zkušeností s výrobou a vývojem konvektomatů

Ušetřete až 10% na nákladech za energie* a používejte konvektomaty nejúčinnějším možným způsobem.
Nová funkce Plan-n-Save založená na principech umělé inteligence sama navrhne nejvhodnější posloupnost tepelných úprav s ohledem na zkrácení celkové doby a snížení spotřeby energií.

brozura-skyline-konvektomaty
.pdf16 069 kB

Skyline Pro S

Dotykový panel

Neobyčejně intuitivní, snadno pochopitelné a snadno obsluhovatelné rozhraní
s dotykovým displejem vám usnadní život.
Upraveno pro barvoslepost. K dispozici ve více než 30 jazycích

11 úrovní vlhkosti

Obměňte přípravu pokrmů pomocí 11 úrovní vlhkosti a vysoce účinné
okamžité páry pomocí nástřikového systému ISG v kombinaci s motorově
ovládanou klapkou komory.

Připraveno k  propojení s aplikací OnE

Možnost spojení s konvektomatem SkyLine ProS umožňuje přístup
k vašemu stroji v reálném čase z jakéhokoli chytrého zařízení.

Režim programů

Uložte si až 1 000 receptů, uspořádejte je do kategorií
a sdílejte je prostřednictvím propojení s aplikací OnE
nebo paměťového média USB.

OptiFlow

Revoluční, technologicky vyspělý systém rozvodu vzduchu
OptiFlow zaručuje rovnoměrné rozvádění tepla, což přináší
dokonalé a rovnoměrné výsledky vaření.

Sonda na snímání teploty uvnitř pokrmu

Přesné měření teploty jednou sondou; chcete-li větší přesnost,
zvolte volitelnou sondu se šesti čidly.

Lambda sonda (volitelná)

Přesné měření v reálném čase a regulace vlhkosti v komoře
konvektomatu pro každý typ pokrmu a každou velikost vsádky.

Pokročilé funkce

Zjednodušte si život a zefektivněte pracovní postupy tak,
že si přizpůsobíte domovskou stránku SkyHub, na kterou umístíte
své oblíbené funkce. Pomocí funkce MyPlanner si můžete plánovat každodenní
práci a dostávat osobní upozornění týkající se vašich úkolů.

SkyClean

Bezvadné výsledky čištění, ekologické funkce. Pro lepší výběr můžete využít
flexibilní nabídku tří různých typů chemikálií: pevné, tekuté nebo enzymatické,
které jsou z 85 % biologicky rozložitelné.

Skyline Pro

Digitální panel

Digitální panel s jedinečným vybíráním a světelným naváděním
zjednoduší každý úkol.

11 úrovní vlhkosti

Obměňte přípravu pokrmů pomocí 11 úrovní vlhkosti a vysoce účinné
okamžité páry pomocí nástřikového systému ISG v kombinaci s motorově
ovládanou klapkou komory.

Připraveno k propojení s aplikací OnE

Možnost spojení s konvektomatem SkyLine Pro umožňuje přístup
k vašemu stroji v reálném čase z jakéhokoli chytrého zařízení.

Režim programů

Ukládejte a sdílejte své programy prostřednictvím USB
nebo propojení s aplikací OnE. Paměť na 100 programů se čtyřmi fázemi.

OptiFlow

Revoluční, technologicky vyspělý systém rozvodu vzduchu
OptiFlow zaručuje rovnoměrné rozvádění tepla, což přináší
dokonalé a rovnoměrné výsledky vaření.

Sonda na snímání teploty uvnitř pokrmu

Přesné měření teploty jednou sondou; chcete-li větší přesnost,
zvolte volitelnou sondu se šesti čidly.

Lambda sonda (volitelná)

Přesné měření v reálném čase a regulace vlhkosti v komoře
konvektomatu pro každý typ pokrmu a každou velikost vsádky.

SkyClean

Bezvadné výsledky čištění, ekologické funkce. Pro lepší výběr můžete využít
flexibilní nabídku tří různých typů chemikálií: pevné, tekuté nebo enzymatické,
které jsou z 85 % biologicky rozložitelné.