Pizza pece řady E Redfox

Přední panel pizza pecí včetně dveří vyroben z nerezové oceli AISI 430.
Komora z pohliníku.
Hlavní vypínač a vylínač pro vnitřní osvětlení pro každou komoru.
2 termostaty pro každou komoru.
Regulovatelný komínek pro odtah vlhkosti.
Všechny komory pizza pecí se samostatným ovládáním.

Kumulativní a žáruvzdorné šamotové desky o síle 14 mm na spodní části komory.

Modely jsou rozděleny na jednokomorové a dvoukomorové.
V případě potřeby je možné objednat k libovolné pizza peci podstavec.
Možnost dvou pecí na sobě.

technický list - pizza pece E
.pdf1 286 kB

Pizza pec jednopatrová E 4/50

  • kapacita: pro GN 1/1 (1x prům.50 cm)
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 828x665x412 mm
  • vnitřní rozměr komory: 550x550x150 mm
  • hmotnost: 39 kg
  • el.příkon/napětí: 4.0 kW/400V/3N

Pizza pec dvoupatrová E 8/50

  • kapacita: pro GN 1/1 (2x prům.50 cm)
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 828x665x763 mm
  • vnitřní rozměr komory: 2x 550x550x150 mm
  • hmotnost: 78 kg
  • el.příkon/napětí: 8.0 kW/400V/3N

Pizza pec jednopatrová E 4

  • kapacita: 4x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 975x835x412 mm
  • vnitřní rozměr komory: 700x700x150 mm
  • hmotnost: 54.2 kg
  • el.příkon/napětí: 4.8 kW/400V/3N

Pizza pec jednopatrová E 6

  • kapacita: 6x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 975x1185x412 mm
  • vnitřní rozměr komory: 700x1050x150 mm
  • hmotnost: 93.8 kg
  • el.příkon/napětí: 7.2 kW/400V/3N

Pizza pec jednopatrová E 6 L

  • kapacita: 6x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 1305x835x412 mm
  • vnitřní rozměr komory: 1050x700x150 mm
  • hmotnost: 92.5 kg
  • el.příkon/napětí: 8.0 kW/400V/3N

Pizza pec jednopatrová E 9

  • kapacita: 9x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 1305x1185x412 mm
  • vnitřní rozměr komory: 1050x1050x150 mm
  • hmotnost: 109 kg
  • el.příkon/napětí: 12.0 kW/400V/3N

Pizza pec dvoupatrová E 8

  • kapacita: 8x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 975x835x763 mm
  • vnitřní rozměr komory: 2x 700x700x150 mm
  • hmotnost: 128.5 kg
  • el.příkon/napětí: 9.6 kW/400V/3N

Pizza pec dvoukomorová E 12

  • kapacita: 12x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 975x1185x763 mm
  • vnitřní rozměr komory: 2x 700x1050x150 mm
  • hmotnost: 155.7 kg
  • el.příkon/napětí: 14.4 kW/400V/3N

Pizza pec dvoukomorová E 12 L

  • kapacita: 12x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 1305x835x763 mm
  • vnitřní rozměr komory: 2x 1050x700x150 mm
  • hmotnost: 169.1 kg
  • el.příkon/napětí: 16.0 kW/400V/3N

Pizza pec dvoukomorová E 18

  • kapacita: 18x prům. 33 cm
  • teploměr komory analogový
  • vnitřní osvětlení
  • regulace teploty 50-450 °C
  • odvod páry - nastavitelný
  • prosklená dvířka
  • rozměry: 1305x1185x763 mm
  • vnitřní rozměr komory: 2x 1050x1050x150 mm
  • hmotnost: 205.9 kg
  • el.příkon/napětí: 24.0 kW/400V/3N